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コンベクションオーブンは、電動ファンでオーブン内の熱を対流させて、熱風で食材全体を包み込むように焼き上げる、本格派オーブンです。

ほど良い焼き色を付けながらじっくり加熱していくため、食材の旨みが逃げず、ぎゅっと濃縮されます。
焼きムラも少なく、食材の中まで均一に焼き上がります。

外はこんがり、中はふっくらと焼き上がるので、グラタンやピザなど表面をパリっとクリスピーに仕上げたい料理や、ローストビーフやローストチキンなど表面に焦げ目をつけたい料理に適しています。
余分な油分も落ちるので、ヘルシーに仕上がります。

トーストから本格的なオーブン料理や手作りパンまで、バリエーション豊かに料理を楽しみたい方には、幅広い料理に対応しているコンベクションオーブンをおすすめします。